{"id":1069,"date":"2020-06-19T08:00:00","date_gmt":"2020-06-19T06:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/?p=1069"},"modified":"2021-01-21T18:59:13","modified_gmt":"2021-01-21T17:59:13","slug":"come-lacqua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/06\/19\/come-lacqua\/","title":{"rendered":"Come l\u2019acqua"},"content":{"rendered":"\n

(Le illustrazioni sono di Lucia Lamacchia<\/a>, che \u00e8 responsabile di quanto segue almeno quanto lo sono Ugo e Michel)<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

L\u2019aria della citt\u00e0, priva di forma, ci riempie i polmoni. Camminiamo a debita distanza e indossiamo la mascherina. L\u2019aria deve attraversare il tessuto perch\u00e9 la si possa gustare e quel filtro attenua il nostro godimento. Abbiamo lasciato l\u2019auto in un parcheggio. \u00abLe chiavi nel quadro\u00bb, ha detto il ragazzo indiano allungando la mano guantata per passarci la ricevuta. Probabilmente sorrideva, ma di questi tempi \u00e8 cos\u00ec difficile capirlo.<\/p>\n\n\n\n

Le suole a contatto con il marciapiede ci hanno riverberato una strana emozione nei talloni. Il tremore \u00e8 risalito, come una scossa, fino alla base del collo. \u00c8 difficile dire quello che sentiamo. Mordiamo questa citt\u00e0 da decenni, godendone a fondo. Ci siamo guardati, respirati, toccati, desiderati e presi. Da mesi le regole e i decreti (e forse il buon senso) ci impongono di ridurre al minimo i contatti. Vaghiamo per la nostra citt\u00e0 e, negli occhi, il sospetto ha preso il posto del desiderio. Indossiamo mascherine che ci costringono a respirare il nostro stesso fiato. Se qualcuno si avvicina troppo lo imploriamo con occhi molli di tenere la distanza.<\/p>\n\n\n\n

Siamo puntualissimi e, come al solito, dobbiamo aspettare le nostre amiche. In altri tempi le avremmo attese nel locale, sorseggiando un bicchiere di vino e godendo dell\u2019attesa. Al loro ingresso in sala, ci saremmo alzati e avremmo sorriso. Un abbraccio, forse un bacio sulla guancia, spingendo il contatto fino al punto suggerito dalla maturit\u00e0 della schermaglia della seduzione. Quell\u2019istante di vicinanza avrebbe definito le regole della conversazione e del desiderio per tutto il resto della serata. Oggi, no. Preferiamo aspettare fuori dal ristorante. Quando arrivano, anche loro coperte dalle mascherine, ci salutiamo senza avere il coraggio di ridurre le distanze. Il gioco delle parti si deve risolvere nello sguardo.<\/p>\n\n\n\n

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Entriamo nel locale e, mentre reggiamo la porta perch\u00e9 possano entrare anche le nostre amiche, la proprietaria, da dietro il banco ci chiede di aspettare. Una ragazza con i capelli neri raccolti in una coda, grembiule, guanti e mascherina ci viene incontro. Dopo averci chiesto a che nome \u00e8 stata fatta la prenotazione, ci comunica che dobbiamo entrare uno alla volta e disinfettarci le mani con il gel erogato dal dispenser sul bancone. Ci dice, scusandosi, che ci misurer\u00e0 la temperatura e chieder\u00e0 le nostre generalit\u00e0 per il registro. Procediamo con ordine e, mantenendo le distanze necessarie, raggiungiamo il largo tavolo in cui diluire la presenza di umani, garantendo il rispetto delle norme. Prima di sederci, un po\u2019 spaventati, raggiungiamo, uno alla volta, il bagno per lavarci le mani e liberarci dall\u2019odioso odore di disinfettante.<\/p>\n\n\n\n

Ecco. Ora siamo a tavola e possiamo ordinare. Non fosse per la distanza innaturale tra le sedie dei conviviali, parrebbe una serata normale. Ma la rottura della ritualit\u00e0 ha infranto la naturalezza del momento. La frequentazione dei ristoranti richiede il rispetto di un cerimoniale, fatto di luci e odori, di prossimit\u00e0 e calore, di rispetto e confidenza, di ironia e attesa. Il rituale disatteso modifica la nostra disposizione intorno al tavolo e la nostra coscienza conviviale.<\/p>\n\n\n\n

Due coppie al ristorante. Sono solo amici. Ancora. Forse succeder\u00e0 qualcosa tra di loro. Forse solo tra due di loro. Non si sa. Il succedersi degli eventi \u00e8 dettato dalla vita e dalla sua imponderabile combinazione di caso e necessit\u00e0. Tutto contribuisce a definire cosa accadr\u00e0. Anche la forma del tavolo. Quando quattro persone si siedono attorno a un tavolo rotondo, la loro relazione diventa rotonda; quando il tavolo \u00e8 rettangolare, le posizioni dei corpi devono essere speculari. La dimensione del tavolo, poi, costringono a scelte di prossimit\u00e0. Spostare la sedia e il tovagliolo, magari anche di poco, per ridurre la distanza, suggerisce una direzione possibile al corso degli eventi. Le sedie, distanziate regolarmente per decreto, definiscono una norma inviolabile. La ritualit\u00e0 interrotta modifica il corso degli eventi in un modo che nessuno ha l\u2019esperienza per gestire.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Il vino non ha forma. Quando abbandona il collo della bottiglia per depositarsi in una cascata sottile e gioiosa sul fondo del calice, diventa il calice. Solleviamo il bicchiere, mostrando finalmente i nostri sorrisi, diciamo una sciocchezza sulla vita interrotta che riparte a sobbalzi e portiamo il bicchiere alle labbra. Il naso ci si riempi di aromi fruttati e minerali, in bocca finalmente un sapore fresco e morbido, dopo interminabili minuti trascorsi a respirare il proprio fiato in una mascherina che sente di medicalizzazione. Il mondo rallenta e vive un tempo nuovo scandito dal ritmo della chiacchierata distesa, delle risate e dell\u2019apparizione discreta di un cameriere mascherato che serve le portate, sostituisce le posate e ha cura che i bicchieri di tutti siano sempre pieni.<\/p>\n\n\n\n

Un po\u2019 alla volta il muro di diffidenza si affievolisce. Il vincolo delle distanze si ammorbidisce alla fine della prima bottiglia. Quando viene stappata la terza \u00e8 stato ristabilito il contatto fisico. La modifica del rito ha solo aumentato il tasso alcolico della serata. A voler essere onesti, neanche tanto. Quando arriviamo al dolce, violiamo la regola elementare del distanziamento sociale. Lo scambio dei cucchiaini per garantirci gli assaggi \u00e8 solo il primo passo per avere in bocca l\u2019altrui saliva.<\/p>\n\n\n\n

Usciti dal locale, si deve decidere come proseguire la serata. A quel punto ci sono due coppie, che si tengono sottobraccio con un affetto e un desiderio che sono rimasti inespressi per un periodo troppo lungo. Si pu\u00f2 simulare sfiducia e accennare al fatto che i bar sono ancora posti pericolosi. Si pu\u00f2 decidere di andare a casa a bere un altro bicchiere. In quel momento i corpi prenderanno la forma della casa e la sera proseguir\u00e0 assecondando la vita e la sua imponderabile combinazione di caso e necessit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

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