{"id":124,"date":"2020-05-08T08:00:00","date_gmt":"2020-05-08T06:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/?p=124"},"modified":"2021-01-17T23:22:21","modified_gmt":"2021-01-17T22:22:21","slug":"a-fuoco-lento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/","title":{"rendered":"A fuoco lento"},"content":{"rendered":"\n

Ci sono piatti che richiedono misura e attenzione. Un errore pu\u00f2 essere fatale. Gli ingredienti devono essere dosati con accortezza e la cottura calibrata con cura. Ci vuole fiuto, per cucinarli, e il giusto grado di sensibilit\u00e0 e di volutt\u00e0. Sappiamo di amicizie decennali messe a dura prova da discussioni sul momento giusto della salatura.
Ci sono altri piatti, invece, che tollerano gesti grossolani, amano ingredienti di recupero e godono delle lunghe cotture. A volte, lunghissime. Sono quelli che amiamo di pi\u00f9.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Prendi il rag\u00f9, per esempio. Certo: il trito di cipolla, carote e sedano deve essere fine, ma se lasci il sugo a cuocere per ore, diverse ore, chi mai potr\u00e0 accorgersi di eventuali gesti grossolani e imprecisi, fatti con naturale noncuranza, mentre si affettavano le verdure? E poi c\u2019\u00e8 la scelta delle carni da tritare, maciullare, sminuzzare, tagliuzzare. A noi piace metterci tutto quello che abbiamo a portata di mano: trito di carne, bistecche spaiate, hamburger solitari, affettati che hanno perso il profumo, pezzi di salsiccia\u2026
\u00c8 facile fare un rag\u00f9 come il nostro. Basta non avere fretta. Buttiamo la cipolla, la carota e il sedano, sminuzzati alla bell\u2019e meglio, nella casseruola con l\u2019olio. Ci aggiungiamo la carne e sfumiamo con il vino rosso avanzato dalla sera prima (e, se \u00e8 avanzato, non era certo la bottiglia migliore). A quel punto, aggiungiamo la passata di pomodoro, saliamo e pepiamo. E l\u00ec, comincia la lunga cottura. Lunghissima.<\/p>\n\n\n\n

Il nostro rag\u00f9 \u00e8 una sfida col tempo. Non \u00e8 mai successo che cuocesse per meno di otto ore. Una volta \u00e8 rimasto sul fuoco, bassissimo, per tre giorni e due notti. Basta essere insonni e non dimenticarsi di rimestare il sugo ogni tre o quattro ore. Dopo un po\u2019, l\u2019odore denso e avvolgente, sprigionato dalla larga casseruola, ti riempie le narici, ti entra sotto la pelle, ti altera i sensi e apre le porte della percezione.<\/p>\n\n\n\n

Il rag\u00f9 \u00e8 il piatto giusto per la serialit\u00e0 e il binge watching. Una stagione delle produzione di Amazon Prime si compone mediamente di una decina di episodi da una cinquantina di minuti. Il tempo giusto per fare un rag\u00f9 decente.<\/p>\n\n\n\n

Le tagliatelle fumanti che scodelleremo tra poco nei nostri piatti sono nate sotto luce azzurra della prima stagione di Treadstone<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

La storia \u00e8 semplice\u2026 Robert Ludlum ha dato il via a una serie di romanzi con protagonista Jason Bourne, supersoldato affetto da un\u2019amnesia che gli impedisce di sapere da dove vengano i suoi superpoteri. Vive un drammatico dilemma morale: \u00e8 nato da un progetto deviato della CIA e, ora che ha scelto il bene, non \u00e8 in grado di garantire la propria rettitudine passata. Dopo tre romanzi firmati da Ludlum, il personaggio \u00e8 tornato in un\u2019altra dozzina di libroni scritti da Eric VanLustbader, vecchia volpe dell\u2019azione e della serialit\u00e0. Il supersoldato smemorato \u00e8 stato protagonista di film d\u2019azione che si lasciano guardare, interpretati da quel patatone di Matt Damon. Treadstone \u00e8 il nome del progetto malvagio della CIA. Mentre il nostro rag\u00f9 continua a bollire, i servizi segreti statunitensi e sovietici scaldano la gelida atmosfera della guerra fredda a colpi di ipnosi, farmaci, LSD e condizionamenti. Supersoldati, capaci di tirare Guyver kick manco fossero Yuri Boyka, rientrano nella societ\u00e0 infilandosi inconsapevoli in posti da infermieri, mamme a tempo pieno, operai sulle piattaforme petrolifere\u2026 Smettono qualsiasi attivit\u00e0 fisica, mangiano snack e bevono birra con gli amici, trascorrono qualche lustro in stato patatonico in attesa di essere risvegliati da una filastrocca per bambini. Sono inarrestabili macchine da guerra dormienti che vengono riattivate da un innesto pavloviano. E, a quel punto, sono capaci di centrare sei bersagli in un secondo con una pistola; sgangherare un esercito di mercenari crudeli al servizio di una mafia, muovendosi con agio in un ambiente chiuso in cui tutti sparano; massacrare, a botte di ju-jitsu, nemici che trascorrono quattro ore al giorno in palestra a studiare le tecniche del krav maga\u2026<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

La verosimiglianza non \u00e8 un dovere e, avvolti dai fumi del rag\u00f9, siamo disposti a sospendere l\u2019incredulit\u00e0 pi\u00f9 del solito. Anche quando i pezzi di scotch da pacco che tengono insieme il blando canovaccio della narrazione cedono e ci mostrano lo scheletro del racconto: ci mette allegria perch\u00e9 scopriamo che \u00e8 giallo fluorescente ed \u00e8 fatto di Did\u00f2.<\/p>\n\n\n\n

Siamo insonni, lo sai, ma non invincibili come un soldato di Treadstone. Durante la visione della serie, un po\u2019 alla volta, le palpebre diventano pesanti e la testa cade in avanti. I nostri sogni di vapore di carne e salsa si avviluppano intorno alla narrazione: non cercano coerenza e hanno la stessa consistenza. Fortunatamente, una cantilena ci risveglia: sicuri ci alziamo, facciamo ripartire la gallinella segnatempo, raggiungiamo la casseruola, recuperiamo il cucchiaio di legno e lo immergiamo con decisione nel sugo. A questo punto \u00e8 bello sentire nelle membra intorpidite la resistenza della carne che si \u00e8 adagiata sul fondo. Con movimento rotatorio, lento, saldo, inesorabile, liberiamo il rag\u00f9 da grumi e addensamenti. Poi estraiamo il cucchiaio, lo picchiamo lievemente sul bordo della pentola e lo portiamo alle labbra per assicurarci, per l\u2019ennesima volta, di non essere in debito di sale.<\/p>\n\n\n\n

Possiamo tornare a cuocere lentamente di fronte alla nostra serie. In fondo, dopo tutte quelle ore sul fuoco, chi sar\u00e0 realmente in grado di valutare la qualit\u00e0 degli ingredienti e della preparazione?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ci sono piatti che richiedono misura e attenzione. Un errore pu\u00f2 essere fatale. Gli ingredienti devono essere dosati con accortezza…<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":5591,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57],"tags":[],"coauthors":[],"yoast_head":"\nA fuoco lento - (Quasi)<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"A fuoco lento - (Quasi)\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ci sono piatti che richiedono misura e attenzione. Un errore pu\u00f2 essere fatale. Gli ingredienti devono essere dosati con accortezza...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"(Quasi)\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/quasifumetti\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-05-08T06:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-01-17T22:22:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Boyka.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1202\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"393\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ugo e Michel\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ugo e Michel\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ugo e Michel\",\"@id\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/#\/schema\/person\/f3b7f2f9614a7358e84e7a53013fa310\"},\"headline\":\"A fuoco lento\",\"datePublished\":\"2020-05-08T06:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-01-17T22:22:21+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/\"},\"wordCount\":875,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Boyka.png\",\"articleSection\":[\"La grande abbuffata\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/\",\"url\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/\",\"name\":\"A fuoco lento - (Quasi)\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Boyka.png\",\"datePublished\":\"2020-05-08T06:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-01-17T22:22:21+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Boyka.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Boyka.png\",\"width\":1202,\"height\":393},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"La grande abbuffata\",\"item\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/category\/la-grande-abbuffata\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"A fuoco lento\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/\",\"name\":\"Quasi\",\"description\":\"La rivista che non legge nessun\u0259\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/#organization\",\"name\":\"Quasi\",\"url\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/quasi-logo-trasparente_1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/quasi-logo-trasparente_1.png\",\"width\":499,\"height\":200,\"caption\":\"Quasi\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/quasifumetti\",\"https:\/\/www.instagram.com\/quasirivista\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/#\/schema\/person\/f3b7f2f9614a7358e84e7a53013fa310\",\"name\":\"Ugo e Michel\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/#\/schema\/person\/image\/9b4df866771fbd097de6a47547412fb0\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ae0e073bd2c25d3ac623f89c650bf401?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ae0e073bd2c25d3ac623f89c650bf401?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ugo e Michel\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/obloaps.it\/quasi\"],\"url\":\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/author\/ugo-e-michel\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"A fuoco lento - (Quasi)","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"A fuoco lento - (Quasi)","og_description":"Ci sono piatti che richiedono misura e attenzione. Un errore pu\u00f2 essere fatale. Gli ingredienti devono essere dosati con accortezza...","og_url":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/","og_site_name":"(Quasi)","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/quasifumetti","article_published_time":"2020-05-08T06:00:00+00:00","article_modified_time":"2021-01-17T22:22:21+00:00","og_image":[{"width":1202,"height":393,"url":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Boyka.png","type":"image\/png"}],"author":"Ugo e Michel","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Ugo e Michel","Tempo di lettura stimato":"4 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/"},"author":{"name":"Ugo e Michel","@id":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/#\/schema\/person\/f3b7f2f9614a7358e84e7a53013fa310"},"headline":"A fuoco lento","datePublished":"2020-05-08T06:00:00+00:00","dateModified":"2021-01-17T22:22:21+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/"},"wordCount":875,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Boyka.png","articleSection":["La grande abbuffata"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/","url":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/","name":"A fuoco lento - (Quasi)","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Boyka.png","datePublished":"2020-05-08T06:00:00+00:00","dateModified":"2021-01-17T22:22:21+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Boyka.png","contentUrl":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Boyka.png","width":1202,"height":393},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2020\/05\/08\/a-fuoco-lento\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"La grande abbuffata","item":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/category\/la-grande-abbuffata\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"A fuoco lento"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/#website","url":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/","name":"Quasi","description":"La rivista che non legge nessun\u0259","publisher":{"@id":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/#organization","name":"Quasi","url":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/quasi-logo-trasparente_1.png","contentUrl":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/quasi-logo-trasparente_1.png","width":499,"height":200,"caption":"Quasi"},"image":{"@id":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/quasifumetti","https:\/\/www.instagram.com\/quasirivista\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/#\/schema\/person\/f3b7f2f9614a7358e84e7a53013fa310","name":"Ugo e Michel","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/#\/schema\/person\/image\/9b4df866771fbd097de6a47547412fb0","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ae0e073bd2c25d3ac623f89c650bf401?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ae0e073bd2c25d3ac623f89c650bf401?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ugo e Michel"},"sameAs":["http:\/\/obloaps.it\/quasi"],"url":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/author\/ugo-e-michel\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=124"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5592,"href":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124\/revisions\/5592"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5591"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=124"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=124"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}