{"id":18141,"date":"2023-07-21T08:00:00","date_gmt":"2023-07-21T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/?p=18141"},"modified":"2023-07-12T09:28:27","modified_gmt":"2023-07-12T07:28:27","slug":"fritto-misto-birra-e-salsicce-ramen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/2023\/07\/21\/fritto-misto-birra-e-salsicce-ramen\/","title":{"rendered":"Fritto misto, birra e salsicce, ramen"},"content":{"rendered":"\n<p>Mi vengono in mente l\u2019estate e qualche pranzo fuori casa con mia mamma, quando avevo tra i dodici e i sedici anni. A dire il vero, non ordinava mezzo litro ma solo un quartino di bianco, per\u00f2 il fritto misto s\u00ec, anche per me, e magari un piattino di patatine fritte a parte. Io bevevo dell\u2019acqua naturale o forse del t\u00e8 freddo alla pesca.<\/p>\n\n\n\n<p>Non so perch\u00e9, ma pensare a \u201c1 fritto misto e 1\/2 di bianco\u201d, poi, mi porta verso il cinema italiano, a \u00abbirra e salsicce\u00bb. Dici che non c\u2019entra niente? E hai ragione! Ammetto che ad <em>Altrimenti ci arrabbiamo!<\/em> sono arrivato tardi, quindi le prime \u00abbirra e salsicce\u00bb che mi figuro in testa sono quelle di <em>Tot\u00f2 Sceicco<\/em>. Non ho mai taciuto sul fatto che <strong>Antonio De Curtis<\/strong> sia stato fondamentale per me e lo sia tuttora. Ancora oggi, quando sono gi\u00f9 di morale o particolarmente arrabbiato, metto su un film di Tot\u00f2 e, ridendo, passa quasi tutto. <em>Tot\u00f2 Sceicco<\/em> non \u00e8 tra le pellicole che riguardo pi\u00f9 spesso, per\u00f2 lo sketch con birra e salsicce \u00e8 uno di quelli che mi hanno iniziato alla comicit\u00e0 del Principe. Nel film del 1950 Ludovico, l\u2019autista della marchesa di San Frustone (<strong>Ada Dondini<\/strong>), spiega al capo maggiordomo Antonio (Tot\u00f2) che cosa deve fare per arruolarsi nella legione straniera e salvare il suo padrone Gastone, un giovin signore svagato interpretato da <strong>Aroldo Tieri<\/strong>. <strong>Ughetto Bertucci<\/strong> (Ludovico) conosce perfettamente le parole d\u2019ordine, dice letteralmente \u00abbira e salcicce\u00bb, ma non ricorda se debbano essere pronunciate al Caff\u00e8 Verdi a via del porto o al Caff\u00e8 Porto a via Verdi. Ovviamente Antonio si reca nel locale sbagliato e l\u2019equivoco \u00e8 servito\u2026 insieme a tonnellate di salsicce e a litri di birra. Dopo essersi messo comodo, il maggiordomo ordina al cameriere (un giovane <strong>Carlo Croccolo<\/strong>) \u00abbirra e salcicce\u00bb e muove le labbra su e gi\u00f9, facendo quella che nell\u2019era social \u00e8 conosciuta come \u201cduck face\u201d. Il ragazzo non abbocca e serve al cliente quanto richiesto. Alla terza ordinazione Tot\u00f2, spazientito, cambia: basta <em>duck face<\/em>, adesso porta l\u2019indice destro sotto l\u2019occhio destro e abbassa la palpebra. Che sia la volta buona? Ti lascio scoprire come va a finire la faccenda, puoi farlo anche senza guardare tutto il lungometraggio con una semplice e breve ricerca della gag su YouTube. Al di l\u00e0 del fatto che le smorfie di De Curtis mi divertono sempre, la gestualit\u00e0 connessa alla richiesta di birra e salsicce mi \u00e8 rimasta cos\u00ec impressa che ormai fa parte di me: quando per scherzo dico qualcosa che ha a che fare con un magheggio, agito le labbra su e gi\u00f9 oppure abbasso la palpebra con il dito. \u00c8 proprio automatico. Spesso il mio interlocutore non coglie il riferimento, anzi direi che lo colgono solo i miei genitori, ma non fa niente: dentro di me penso a Tot\u00f2 e me la rido in silenzio.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"651\" src=\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Quasi-luglio-Federico-Beghin01.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18142\" srcset=\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Quasi-luglio-Federico-Beghin01.jpg 900w, https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Quasi-luglio-Federico-Beghin01-300x217.jpg 300w, https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Quasi-luglio-Federico-Beghin01-768x556.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Infine, senza che ci sia un vero e proprio legame logico, associo 1 fritto misto e 1\/2 di bianco alle abbuffate di Goku e di Naruto. Solitamente sono pi\u00f9 legato ai manga che agli anime, per\u00f2 in questo caso le immagini che scorrono davanti ai miei occhi grazie alla memoria sono tratte dai cartoni animati. Prima c\u2019\u00e8 Goku bambino che consuma tutte le provviste del Maestro Muten, poi c\u2019\u00e8 Naruto che ingurgita ramen, una ciotola dietro l\u2019altra, seduto sullo sgabello del chioschetto insieme al Maestro Iruka. Di momenti in cui il Saiyan mangia <em>Dragon Ball<\/em> \u00e8 pieno, se vogliamo l\u2019avventura alla ricerca delle Sfere del Drago ha inizio perch\u00e9 il ragazzino ha fame e, non avendo niente di pronto nella sua capanna, va a pescare. Lungo la via del ritorno, con un suo bel pesciolone (lo avrebbe fatto fritto?), incontra Bulma e sappiamo tutti com\u2019\u00e8 andata. Anche il ninja del Villaggio della Foglia \u00e8 uno che non si tira indietro quando c\u2019\u00e8 da lucidare un piatto e la sua pietanza preferita non pu\u00f2 non essere il <em>ramen<\/em>, dato che il <em>naruto<\/em> o <em>narutomaki<\/em> \u00e8 un tipo di surimi di pesce tagliato a forma di nuvola con una spirale in mezzo, l\u2019<em>uzumaki<\/em> che d\u00e0 il cognome al personaggio, spesso servito nella zuppa giapponese. Nomen omen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Quasi-luglio-Federico-Beghin02.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18143\" srcset=\"https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Quasi-luglio-Federico-Beghin02.jpg 768w, https:\/\/www.obloaps.it\/quasi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Quasi-luglio-Federico-Beghin02-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mi vengono in mente l\u2019estate e qualche pranzo fuori casa con mia mamma, quando avevo tra i dodici e i&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":18144,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[579],"tags":[5071,5070,5072,5074,4871,5073],"coauthors":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.2 - 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